Pack panaché 6 bouteilles Moelleux 2019 - Bordeaux rouge 2018 - Ste-Croix du Mont 2010


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2 bouteilles de Bordeaux blanc Moelleux, 2 bouteilles de Bordeaux rouge 2018, et 2 bouteilles de Sainte-Croix du Mont 2010.

 

Bordeaux Blanc Moelleux 2019 

Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc

Dégustation : La robe est d’un jaune pâle aux reflets d’or. Le nez est surprenant de fraîcheur avec des notes de pêche blanche, de fleur blanche, et d’amande En bouche le vin est soyeux parfaitement équilibré par une intense fraîcheur. La finale est aromatique et fraîche.

Température de service : 8-10°C

Accords mets et vins : Fruits de mer, plateau de fromages, poissons, desserts aux fruits.

 

Bordeaux rouge 2018 

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon

Dégustation : La robe est profonde aux reflets rouge vif. Le nez révèle des arômes de fruits rouge et noirs bien mûrs, d’épices douces et de vanille. En bouche le vin est souple, structuré et ample. La finale est longue et tendre.

Température de service : 17-18°C

Accords mets et vins : Charcuteries, grillades, viandes rouges, fromages, chocolat.

 

Sainte-Croix du Mont 2010

Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc

Dégustation : La robe est d’un or éclatant. Le nez est intense, révèle des arômes d’oranges confites, de fruits exotiques, de fleurs blanches et de vanille. En bouche le vin est ample, onctueux, équilibré par une intense fraîcheur.  La finale est longue, harmonieuse et fruitée.

Température de service : 8-10°C

Accords mets et vins : Melon, toast au roquefort et noix, foie gras, volaille en sauce, poulet grillé, fromages de caractère, tarte au citron, cannelés.

 

 

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