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Pack panaché 3 bouteilles Ste-Croix du Mont 2007 - Moelleux 2019 - Ste-Croix du Mont 2010


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1 bouteille de Sainte-Croix du Mont 2007, 1 bouteille de Bordeaux blanc Moelleux 2019 et 1 bouteille de Sainte-Croix du Mont 2010.

Sainte-Croix du Mont 2007 

Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc

Dégustation : La robe est d’un or brillant et profond.  Le nez est intense, révèle des arômes d’abricots confits, d’épices douces et de noisette torréfiée. En bouche le vin est ample, onctueux, équilibré par une subtile fraîcheur.  La finale est longue, harmonieuse et épicée.  

Température de service : 8-10°C

Accords mets et vins : Melon, toast au roquefort et noix, foie gras, volaille en sauce, poulet grillé, fromages de caractère, tarte au citron, cannelés.

 

Bordeaux Blanc Moelleux 2019 

Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc

Dégustation : La robe est d’un jaune pâle aux reflets d’or. Le nez est surprenant de fraîcheur avec des notes de pêche blanche, de fleur blanche, et d’amande En bouche le vin est soyeux parfaitement équilibré par une intense fraîcheur. La finale est aromatique et fraîche.

Température de service : 8-10°C

Accords mets et vins : Fruits de mer, plateau de fromages, poissons, desserts aux fruits.

 

Sainte-Croix du Mont 2010

Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc

Dégustation : La robe est d’un or éclatant. Le nez est intense, révèle des arômes d’oranges confites, de fruits exotiques, de fleurs blanches et de vanille. En bouche le vin est ample, onctueux, équilibré par une intense fraîcheur.  La finale est longue, harmonieuse et fruitée.

Température de service : 8-10°C

Accords mets et vins : Melon, toast au roquefort et noix, foie gras, volaille en sauce, poulet grillé, fromages de caractère, tarte au citron, cannelés.

 

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